【世界のマナーから学ぶ】フランス式ディナーのパンの美しい食べ方

エレガンスの本場・フランスでは、食卓での所作一つひとつに「品格」が宿ります。なかでも、日本人が戸惑いがちなマナーのひとつが「パンの食べ方」です。

日本では、ついパンをかじって食べてしまいがちですが、フランスでは 「一口サイズにちぎって口に運ぶ」 のが正解。ナイフは使わず、手でちぎるのが正式なマナーとされています。

また、バターをたっぷり塗って食べるのではなく、「少量をのせてさっと口へ」がスマート。パンをソースに浸すのもご法度と思われがちですが、高級レストランではソースを最後まで楽しむ“通”の振る舞いとされることも。周囲の雰囲気を読み取りながら、上品に行うことがポイントです。

こうした“正解”を知っているだけで、海外の食事シーンでも自信を持って振る舞うことができます。マナーとは、相手を不快にさせず、自分の品格を自然と引き上げる美しい文化。世界のスタイルに触れながら、自分自身の魅力も洗練させていきましょう。