フランス流エレガンスの秘密：ナプキンのたたみ方に宿る美学

フランスといえば、美食とエレガンスの国。そのテーブルマナーには、見た目の美しさだけでなく、“人を不快にさせない心遣い”が細部にまで宿っています。

たとえば、ナプキンの扱いひとつをとっても、フランス人はとても繊細です。着席したら、まずナプキンは完全に広げず、半分に折ってひざに置くのが基本。これは、ナプキンの内側で口元をぬぐい、汚れを人に見せないため。見た目の美しさはもちろん、「周囲への配慮」を大切にする精神が反映されています。

また、ナプキンの置き方ひとつにも文化が。食事中、立ち上がる際にはナプキンは椅子の上にそっと置きます。テーブルに置くと「食事が終わった」という合図になってしまうため、途中退席時には控えめなサインを出すのが礼儀です。

食後もポイントがあります。ナプキンは丁寧にたたみ直すのではなく、軽く折ってテーブルの左側に置く。これは「食事が完璧だった」という感謝のサインでもあり、レストランではサービスへの敬意を表す行為として受け取られます。

こうした一連の流れは、単なる“作法”というより、「相手への敬意」を美しい形にしたもの。フランス人にとってマナーとは、自分の立場を誇示するものではなく、共に食事を楽しむ相手を尊重する文化なのです。

私たちも、日々の食事で少し意識を変えるだけで、所作に知性と美しさが宿ります。あなたのナプキンの扱い、今日からちょっとだけフレンチスタイルにしてみませんか？